Il nostro punto di forza è sicuramente l’utilizzo di prodotti eccezionali, che vengono impiegati nella produzione delle focacce per permettere ai clienti di gustare tutta la qualità locale. Inoltre bisogna sottolineare che tutto viene preparato artigianalmente, di conseguenza non utilizziamo prodotti che siano stati preconfezionati.
La freschezza è uno degli elementi più importanti per quanto riguarda gli ingredienti che utilizziamo, di conseguenza svolgiamo dei controlli molto accurati con cadenza regolare, in modo tale da garantire sempre il maggior livello possibile di qualità. Tutto inizia con la preparazione dell’impasto per la focaccia, che viene preparato con farina di prima qualità e lievito madre. Successivamente prepariamo le farciture andando a lavorare sui singoli ingredienti e sulla loro unione.
Per avere maggiori informazioni su tutti i prodotti che serviamo ai clienti e per scoprire la qualità dei nostri ingredienti vi invitiamo a consultare il nostro menù, che è presente anche sul nostro sito web ufficiale.