Oltre a produrre focacce di ogni genere, possiamo ovviamente vendere anche altri prodotti addizionali, come bevande e birre. Il nostro servizio è stato pensato accuratamente per soddisfare le esigenze dei nostri clienti sotto tutti i punti di vista, senza sottovalutare nessun aspetto riguardante la consumazione dei nostri prodotti. Possiamo lavorare anche con molti clienti contemporaneamente, grazie ad un servizio rapido ed efficiente.
Inoltre l’impasto con lievito madre che utilizziamo viene preparato molto tempo prima della cottura della focaccia, in modo tale da permettere al prodotto di lievitare quanto basta. Per quanto riguarda le focacce, bisogna sapere che si tratta di un prodotto meno lievitato rispetto ad una pizza o al comune pane, tuttavia alcuni tipi di focaccia che offriamo ai nostri clienti prevedono la presenza di una buona quantità di mollica, di conseguenza riusciamo a far lievitare il prodotto quanto basta per renderlo saporito ed eccezionale.
Ogni focaccia presente nel nostro menù viene preparata solo con ingredienti locali e freschi, che possono garantire al cliente un buon sapore e qualità nutrizionali ottimali. Prestiamo sempre moltissima attenzione nel rifornirci correttamente, poiché l’utilizzo di ingredienti di ottima qualità è uno degli aspetti più importanti del nostro lavoro.
All’interno delle farciture delle nostre focacce utilizziamo molti ingredienti particolari e di altissima qualità, tra cui la mozzarella di bufala. Si tratta di un ingrediente molto apprezzato dalla nostra clientela grazie al proprio sapore intenso e alla consistenza morbida e invitante.
Tutte le farciture che vengono utilizzate per le focacce sono prodotte all’interno del nostro locale in maniera artigianale, tra cui anche le creme di cucina. Ogni farcitura viene preparata solo con prodotti locali freschi e di ottima qualità, di conseguenza i nostri clienti sanno di potersi affidare alla nostra attività per consumare focacce fresche e nutrienti.
